Mezcal, Mezcal Artesanal y Mezcal Ancestral

... no toda mega-industria, ayuda al progreso ...
http://nssoaxaca.com/estado/31-general/90005-promueven-corporativos-guerra-sucia-contra-mezcal-artesanal-y-ancestral

Leyra et al., (2010)

Leyra, E., González. S., Flores, R., Avila, J., Ayala, A., (2010). Estufa mejorada de leña en los hogares. Memorias del XVI Congreso Internacional Anual de la SOMIM, Nuevo León, México.

En este proyecto aborda la construcción de un equipo para ayudar a las familias de escasos recursos utilizar energías limpias. La OMS (Organización Mundial de la Salud), estima que alrededor de tres mil millones de personas dependen de combustibles sólidos como leña, estiércol, carbón y residuos agrícolas, para satisfacer sus necesidades básicas de energía.

Al quemar estas fuentes de combustibles para generar energía ha provocado el descenso de 1.6 millones de personas por año, debido a la contaminación que se logra del aire en intramuros. Si ha esto le sumamos que el 17% de viviendas mexicanas  usan leña como combustible, para la cocción o calentamiento de agua y están ubicadas en zonas rurales y marginales, es de suma importancia realizar diversos intentos para mejorar la combustión de la leña en las estufas para evitar que sigan mas descensos.

Este problema se debe a la calidad de energía que se utiliza en los hogares, debido a que se encuentra asociada con la calidad de vida de esas personas, es decir un aumento en el ingreso familiar el uso de energías son más limpias. Este proyecto desea a cercar energías más limpias al realizar un nuevo diseño en la estufa de leña, el método empleado fue el siguiente:

1.-       Sondeo de estufas que utilicen menos combustibles y/o las emisiones sean pobres de CO₂ para evitar la intoxicación intramuros por el aire.

2.-       Realizar el método de QFD, para evaluar aspectos principales y conocer cuáles son las ventajas y desventajas del diseño propuesto contra las estufas comerciales

3.-       Establecer la zona y los usuarios potenciales.

4.-       Generar los requerimientos, para esto se dio a la tarea a hacer una sondeo por medio de entrevistas.

5.-       Traducir los requerimientos en especificaciones

6.-       Desarrollar el diseño conceptual, se genera propuestas de  conceptos de estufas

7.-       Evaluar los conceptos de estufas, mediante la matriz de selección.

8.-       Se modela el concepto, se hace un análisis detallado para generar los planos

9.-       Se manufactura y se obtiene el prototipo funcional, se realizan las pruebas pertinentes, se hacen los ajustes y se evalúa la eficiencia.

Los resultados son descritos a continuación:

Parámetros	Prototipo	Fogón comercial
Tiempo de encendido (s)	80	110
Duración de la flama (min)	90	50
Tiempo de ebullición (min)	14	17.3
Temperatura de la flama (ºC)	639	560
Temperatura ambiente (ºC)	25	25
Masa de cenizas (g)	100	460

Con una eficiencia del 90% en el prototipo contra 54% en el fogón comercial.

Por lo tanto la idea, las transformaciones de esa idea (diseño), generó un prototipo de alta eficiencia, con un desalojo de gases es bajo lo que se obtiene un microambiente (cocina) libre de tóxicos, de esta forma cumplimos el objetivo de evitar intoxicaciones o defunciones por la contaminación del aire al utilizar la estufa de leña.

El método QFD fue importante en la selección del tipo de estufa y esclareció el deseo del consumidor.

González-Gonzáles et al., (2013)

González-Gonzáles, L., Hernández-Valle, C., E., González-Estrada, D., García-Jacobo, J., J., (2013). Metodología para diseñar una máquina para fabricar estribos de alambrón para la industria de la construcción. Memorias del XIX Congreso Internacional Anual de la SOMIM, Hidalgo, México.

Este proyecto de investigación desean fabricar una maquina que doble cable de alambrón en ángulos rectos (estribos) para la industria de la construcción, estos estribos cumplen la función de brindar soporte como acomodo de las varillas de una estructura.

Los estribos se requirieren que sean viables para pequeñas y medias empresas que necesitan de tener ellos con geometrías uniformes, que no atrase el tiempo de construcción y que no sea una maquina con alto costo de adquisición, de grandes dimensiones, difíciles de operar donde es necesario la contratación de personal capacitado. Ejemplo en la etapa de investigación de mercado se estudio la maquinaría actual para la fabricación de estribos de manera automática, donde se tienen los problemas mencionados anteriormente.

·               Dobladora bidireccional

·               Modelo wg-16b

·               Patente B21F1/00 (origen español)

Para esto se elabora toda una metodología de diseño de la maquina y utilizan el despliegue en función de la calidad (QFD), para traducir toda la información del cliente, estudio de mercado y requerimientos en características ingenieriles, y/o parámetros cuantificables, criterios de diseño para seleccionar la mejor opción y el cliente quede satisfecho.

El proyecto quedo hasta la generación de planos, el segundo punto que faltaría es el maquilado de la maquina y su evaluación para realizar ajustes y tener un maquina funcional para el cliente que desea que la maquina se alimente en una conexión casera, doblar alambrón de diámetro de un ¼ de pulgada, para fabricar estribos de 10, 12 y 15 cm de cuadro y que el costo no sea mayor a $15.00 pesos M/N.

El uso del QFD es importante para todo diseño que se desee que tenga aceptación por el usuario, se cerciora que cumpla con sus demandas y deseos, que los atributos estén en coherencia con lo que necesita el cliente. Para poder pasar a la segunda fase que son todos los cálculos y evaluaciones de prototipos, para obtener un producto final. Sin embargo, si el diseñador se basa solo en sus impulsos y el decide que necesidades tiene el cliente, el producto final esta destinado a fracasar. Por este motivo es necesario llevar en la metodología de diseño el QFD, que es la guía para un producto exitoso.

(palabras 400)

Graeber (2011)

Graeber, D. (2011). Debt: The first 5,000 years. Melville House.

La Deuda: Los Primeros 5000 años; “Se trata de un libro de época”, fue lo que escuché de esta obra, y no sé si lo sea, sin embargo, lo he leído y me ha parecido tan digno de ser recomendado, del mismo modo el cual me lo recomendaron, es definitivamente un enfoque total y absolutamente diferente, invita a una reflexión sobre nuestro modo de vida, y trata de explicar y desmentir diversos aspectos de lo que hoy vivimos, con evidencias concretas:

Menciona al Fondo Monetario Internacional, que subyuga a los países pobres, que para refinanciar su deuda deben abandonar las subvenciones a alimentos básicos, a no mantener reservas de estos,  incluso renunciar a la sanidad y educación gratuitas. Lo que provoca pobreza, colapso de sociedades, violencia y desnutrición. 

Cuestiona, sobre todo, el punto de que un acreedor al otorgar un préstamo, acepta un cierto grado de  riesgo; entonces, ¿por qué poblaciones desfavorecidas y vulnerables han de pagar, o seguir las reglas del mercado diseñadas en Zúrich o Washington?, eso es deshonesto y concuerdo con el autor. Pero existen leyes que garantizan la recuperación del dinero “prestado”, por parte de los gobiernos.

Sin embargo, lo que le da más poder a la cuestión  de la obtención y pago de deudas, es que no se trata de una declaración económica, se trata de una declaración moral: “Cumplir con las obligaciones con respecto a los demás como esperaríamos que los demás cumplieran hacia nosotros”.

“La deuda de los consumidores es la sangre de nuestra economía”. “La deuda se ha erigido en tema central de la política internacional. Pero nadie parece saber exactamente qué es ni qué pensar de ella.”, expone que los mañosos son los que han sabido aprovechar la flexibilidad y las dudas sobre el concepto de la deuda; por ejemplo, las conquistas europeas, y la formación de imperios, que imponen pagos de deudas, generalmente a países del actual denominado: “Tercer Mundo.” Ante esto, comenta; que durante miles de años la lucha ha sido prácticamente entre acreedores y deudores, por ello a lo largo de la historia; los movimientos revolucionarios de la antigüedad han tenido el mismo fin: “cancelar deudas y redistribuir la tierra”.

Derrumba postulados de economía como: que Mercado y Estado son diametralmente opuestos, a lo que la historia, revela que nacieron juntos y siempre han estado entrelazados. Que los sistemas de crédito, los pagos a cuenta, incluso la contabilidad de gastos, han existido mucho antes que el dinero. Y que no pasamos de sociedades de trueque, hacia sociedades con manejo de dinero.

Ya que postula al trueque como un mito; ya que la diferencia entre deuda y obligación, que la primera sí se puede cuantificar con precisión, esto requiere dinero. Entonces una historia de la deuda es forzosamente una historia del dinero, ya que la historia económica estándar, pronuncia que primero fue el trueque, luego el dinero y sólo después el crédito; a lo que el autor se le hace más fácil seguir las formas que ha adoptado el dinero, las maneras en las que se ha adoptado a lo largo de los siglos, así como los inevitables debates acerca de lo que significa, para comprender el papel jugado por la deuda en la sociedad humana.

La otra cara de la moneda propuesta por el autor es la “deuda primordial”, que se trata de la deuda para con nuestros dioses, a lo que el autor en su obra nos encamina a darnos cuenta que ésta antes dicha, fue siempre una deuda hacia la sociedad que nos hizo lo que somos. Es como cada una (el mito del trueque) asume a la otra (la deuda primordial), esto tan solo cuando somos capaces de imaginar la vida humana como una serie de transacciones comerciales, y ser capaces de ver nuestra propia relación con el universo en términos de deuda, y no pasar a la deuda como un factor secundario como nos lo establece la economía, ya que en efecto todas las grandes religiones del mundo usan el lenguaje de los mercados como manera de reflexionar sobre la condición humana.

Propone tres principios morales fundamentales en los que se basan las relaciones económicas, los cuales se dan en todas las sociedades humanas: el comunismo, la jerarquía y el intercambio, los cuales los define y desarrolla en su obra.

Por el momento he analizado hasta el cuarto capítulo de la obra, esta entrada será completada con el análisis que se entregará el 12 de mayo en las siguientes actividades de la materia.

(749 palabras)

Arelovich, A. (2012)

Arelovich, L. (2012). ¿Tecnologías pobres o tecnologías apropiadas? Avances y límites teóricos, prácticos y legislativos sobre las mismas. Resúmenes del Primer Congreso Latinoamericano de Ecología: desafíos y escenarios de desarrollo para las ciudades Latinoamericanas. ISBN: 978-987-28177-2-5.

"Tecnologías apropiadas", el sólo imaginar la palabra, sin conocer el concepto, nos puede dar quizá un significado erróneo de lo que realmente significan.

Como bien el título lo dice: Las tecnologías apropiadas pueden confundirse con tecnologías pobres, de pobres o para pobres... Sin embargo, esto no es así; las tecnologías apropiadas deben de tener un respaldo metodológico y científico para que su aplicación sea exitosa.

¿Pero, son realmente factibles estas tecnologías?

La idea es sin duda que así lo sean, no solamente por su sencillez, si no que cualquier persona con la adecuada capacitación pueda fabricarlas.

Este texto, se enfoca principalmente en tecnologías para la construcción, tratamientos de residuos, energías no convencionales y renovables, y producción alimentaria.

Muchas de estas tecnologías cuentan con respaldo metodológico y científico para su ejecución, y para convencer a la población y a las instituciones encargadas de implementar tecnologías, de que las tecnologías intermedias son las apropiadas, se deben mostrar indicadores de sustentabilidad biofísica (huella hídrica, huella ecológica, huella de carbono, análisis energético, etc.) 

Es decir, que el conocimiento de estas tecnologías y la modificación de los indicadores económicos sean la referencia de los decisores políticos, para que las tecnologías verdaderamente apropiadas sean promovidas como políticas públicas y no excluidas. El resto quedará en manos de los procesos más caóticos y complejos que hacen al cambio cultural de los pueblos, lo cual siempre está asociado a cambios lentos que comienzan a socavar la caída de los preconceptos, las tradiciones y las ideologías. En estos procesos los centros de educación formal (escuelas y universidades) y los medios de comunicación sin lugar a dudas deberían cumplir un rol fundamental. 

Este documento, como se mencionó al inicio, recalca algo sumamente importante, la economía social y las tecnologías apropiadas tienen como principal impedimento, los preconceptos y el desconocimiento que existe sobre las mismas, ya que son para la mayoría “tecnologías pobres”, y no son prioridad productiva para el desarrollo nacional, y el problema que subyace detrás de esta noción es el de las macro-estadísticas, puesto que, aunque, la autoproducción de bienes y servicios para satisfacción de necesidades no se contabilice en el PBI nacional, no quiere decir que el desarrollo nacional no este mejorando. 

Es decir lo micro no beneficia mucho a sus usuarios individuales, pero si a lo macro, por lo cual debe estar orientado y promocionado como políticas de Estado, a través de, por ejemplo, subsidios que produzcan incentivos y desincentivos en el desarrollo de las tecnologías verdaderamente apropiadas. 

Por lo tanto, para evaluar su factibilidad, también se sugiere algo que comúnmente no se realiza, que es tomar en cuenta también los parámetros e indicadores econométricos tradicionales no contemplan en su totalidad los costos ecológicos en términos energéticos, ambientales, bio-físicos y humanos.

Olivera A., E. (4 de febrero de 2014)

Olivera A., E. (4 de febrero de 2014). Rezago de estados en ciencia y tecnología por la pobreza, La Jornada. Recuperado de: http://www.j or nada.unam.mx/2014/02/04/soci edad/035n2soc 1/3.

El periodista reporta brevemente, que en el pasado Foro Consultivo Científico y Tecnológico, se presentó la lista de clasificación de ciencia, tecnología e innovación del 2013, de la cual, los primeros lugares resultaron: el Distrito Federal, Nuevo León, Querétaro, Jalisco y Morelos; en contra parte de los últimos lugares: Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Guerrero y Campeche.

Cita textualmente al Dr. Enrique Villegas Valladares, quién es Presidente de la REDNACECYT:

“No podemos circunscribir a las entidades a destinos predeterminados y afirmar que sólo van a producir plátanos, alguna otra fruta o recursos naturales. Hay muchos potenciales y talento en los investigadores. A mayor inversión hay mayor desarrollo, hoy el reto es demostrar que eso es cierto y, en buena medida, tratar que los científicos competitivos internacionalmente se comprometan con estas regiones.

Hay que crear polos científicos, buscar fortalezas complementarias y solidaridad para rescatarlos y tener una sociedad más equitativa.

Con ello se podrá alcanzar más desarrollo económico y social, disminuir la desigualdad, distribuir mejor el ingreso y ampliar las oportunidades”.

La Dra. Gabriela Dutrénit Bielous, coordinadora del foro, destacó la necesidad de aprovechar las vocaciones de cada entidad –como el cúmulo de conocimiento tradicional– para impulsar su desarrollo. Ya que los sistemas de ciencia, tecnología e innovación están asociados a historias y contextos económicos, sociales, políticos y culturales, diferentes en cada entidad. 

El reportero cita a la Dra. Dutrénit:

“No se requiere aumentar la producción de artículos científicos o poner cinco centros públicos de investigación, sino fortalecer su cultura milenaria, historia y tradiciones, así como todas las actividades ligadas a éstas. Hay que mirar sus vocaciones productivas y dirigirlas para generar empleos bien pagados, abatir el rezago social y la desigualdad”.

Entonces me di a la tarea de buscar la REDNACECYT, (Red Nacional de Consejos y Organismos Estatales de Ciencia y Tecnología A. C.), que está integrada por los 32 consejos y organismos de ciencia y tecnología, existentes en el país. y varios detalles que tal vez puedan contestar su página web: www.rednacecyt.org

En cuanto al FCCYT (Foro Consultivo Científico y Tecnológico,  http://www.foroconsultivo.org.mx/), que lo preside la Dra. Gabriela Dutrénit Bielous (http://csh.xoc.uam.mx/produccioneconomica/EII/gabriela_dutrenit.html), quién me ha dejado esperanzado, ya que ante lo citado en la nota, el enfoque que tiene la Dra. Dutrénit, converge con lo que hemos estado leyendo en el curso de la materia, un aspecto más antropológico como Graeber.

Considerando las funciones sustantivas del foro:

-       Fungir como organismo asesor autónomo y permanente del Poder Ejecutivo, del CONACYT y del Consejo General de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación. También atiende al Poder Legislativo federal y estatal. Las actividades de asesoría incluyen el diseño de políticas, la construcción del presupuesto y la evaluación de políticas.

-       Ser un órgano de expresión y comunicación de los usuarios del sistema de ciencia, tecnología e  innovación, con el objeto de propiciar el diálogo con los legisladores y las autoridades federales y estatales estrechando los lazos de colaboración entre los diversos actores.

-       Comunicar y difundir la CTI (ciencia, tecnología e innovación), para lo cual el Foro hace uso de distintos medios, desde la comunicación directa a través de congresos, seminarios, talleres, mesas de discusión, la publicación de libros, artículos y reportes, hasta el uso de los medios de comunicación masiva y redes sociales.

-       Al promover la expresión de las comunidades contribuimos a la formulación de políticas públicas en materia de CTI.

Por supuesto, ante todo esto, esperemos que no se trate de un “elefante blanco” más, ya que considerando lo antes escrito y que se trata de la primera vez que leo acerca de estos dos organismos (REDNACECYT y FCCYT); al parecer no están desarrollando sus funciones ampliamente.

Cortés (2009)

Cortés, C. I. (2009). "Propiedades Mecánicas a tensión de las fibras del bagazo del Agave Angustifolia Haw, residuo proveniente de la producción artesanal del mezcal. Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. México." Tesis de maestría, CIIDIR –IPN, Ingeniería, Oaxaca.

Se trata de un estudio de la misma línea de investigación a la que pertenezco, la cual es del aprovechamiento integral del Agave angustifolia Haw, y en este trabajo se caracterizaron las fibras del bagazo, que es el desecho de la industria mezcalera en el estado, a tensión considerando diferentes diámetros, longitudes de fibra y velocidades de tensión, justificándose en que diversas fibras naturales como son sisal, bagazo de caña de azúcar, entre otros; ya cuentan con esos estudios y por ello son aprovechadas comercialmente.

La parte en la que nos podemos apoyar de esta tesis, es en cuanto al capítulo de generalidades del bagazo, donde el autor se auxilia de documentos importantes como son:

-       

FAO, (2008), Background Note on Natural Fibers, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Obtenido el 13 de marzo de 2013, de http://www.fao.org/es/esc/common/ecg/322/en/Background_Note_on_Natural_Fibers.pdf

-       

Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera 2006, Anuario estadístico de la producción agrícola de Agave angustifolia Haw. Obtenido el 28 de marzo del 2009 de bases de datos de SIAP.

El primer documento, le aporta al autor información acerca de los nuevos mercados en los que se han ido instalando los materiales reforzados con fibras naturales, en los que destacan; la industria automotriz y de la construcción, con diversas configuraciones y funciones.

El segundo se trata entonces de la cuantificación de la producción agrícola de agave mezcalero, bagazo y fibra en Oaxaca, por cada distrito del estado de Oaxaca. Donde lo concreto y útil para la justificación del caso que se pretende exponer, son los siguientes datos:

En el año 2006; 16,185 hectáreas de Agave Angustifolia Haw, de las cuales la superficie cosechada fue de 3,411 hectáreas, equivalentes a 222,473 toneladas de agave. Con este volumen cosechado se ha determinado que se desecharon 49,155 toneladas de bagazo.

Estos datos descritos, permiten justificar la propuesta de nuevos usos de las fibras naturales que contiene el bagazo, para que en cuanto a esta problemática expuesta por Cortés, se utilice una de las metodologías de diseño, caso específico TRIZ, para que se vislumbre una opción de proceso de elaboración de acuerdo a los principios de inventiva.

En cuanto a la credibilidad del documento, puedo comentar que es confiable, ya que se trata de un estudio, revisado por pares y superiores y que forma parte del acervo del Instituto Politécnico Nacional, caso específico del CIIDIR Unidad Oaxaca, que además participó en diversos congresos nacionales e internacionales, para difundir los resultados obtenidos.

(411 palabras)

Graeber (2001)

Graeber, D. (2001). Toward an anthropological theory of value: the false coin of our own dreams. Palgrave Macmillan.

“Hacia una teoría antropológica del valor, la falsa moneda de nuestros propios sueños”, David Graeber es autor de este libro, quién es un antropólogo y activista anarquista estadounidense, el cual se nos ha sido ampliamente recomendado leer y analizar, ya que en este libro hace una revisión histórica, sobre diversos pueblos, y estudios antropológicos de estos, haciendo crítica de cómo el sistema económico actual ha ido “adoctrinándonos” para el uso del dinero y tratar de ponerle precio a todo.

Inicia estableciendo que el valor tiene tres connotaciones actualmente:

-       Valor, que se refiere a los principios morales.

-       Valor, refiriéndose al precio de venta.

-       Y Valor, que se interpreta como la diferencia significativa.

Revisa diversos puntos de vista, destacando a Marcel Mauss con una “notable teoría antropológica” con su “economía del regalo”, ya que éste argumenta, que el regalo puede crear uniones sociales, puesto que el regalo acarrea consigo “algo” más que él mismo, ya que entre las personas un regalo genera un sentimiento para tratar de compensar el regalo recibido, da satisfacción incluso más al que da el regalo que el que lo recibe, y busca incrementar algo intangible, que no se puede gastar, intercambiar pero sí acumular, como algunas sociedades pudiesen nombrar al prestigio.

Además Mauss, sostiene que; para que dos términos puedan ser comparados, al principio se tiene que establecer un plano de comparación, y ejemplifica que esa es la razón de que “negro” sea lo contrario de “blanco” y no de “rana” (dicho plano podría ser la luz, o la emisividad, hablando de colores).

Destaca también los trabajos de Karl Marx, ya que el Marxismo introduce una serie de términos analíticos como explotación, apropiación y fetichismo (este último término lo utiliza Graeber, a lo largo de la obra sobre todo al abordar el tema del dinero y la moneda); menciona que Marx desarrolla una teoría del valor, pues argumenta que el valor de las mercancías se deriva del trabajo humano, el cual se encuentra en lo que se produjo, pero tiende a ser olvidado cuando los objetos son comprados y vendidos en el mercado, por ello puede parecer que el valor se origina de la calidad de los objetos por sí mismos.

En el tema del dinero, critica; que éste ha sido exitoso, ya que no hay modo de saber de quién fue o antes dónde estuvo un dólar, se dice que el dinero es anónimo y que la entidades sociales de las transacciones necesitan no convertirse en “estacas” de las mismas. Como ya se dijo, que las monedas son un fetiche en las sociedades occidentales. Enfatiza entonces que el dinero es para el sistema, la importancia de las acciones productivas y al mismo tiempo es el deseo de adquirir, siendo el medio en el cual esas acciones son llevadas al interior del ser.

Retomando el tema de las comparaciones; puntualiza en que el modo de vestirse ha sido la diferenciación de “tipos” de gente, entonces la acumulación de dinero, tarde o temprano acaba por traducirse en objetos de valor histórico único, por ejemplo cuadros de Van Gogh, de Picasso, etcétera. En base a esto último y al tema del dinero, defiende que el estatus de rey está basado en la habilidad de persuadir a otros a reconocerlo como tal, argumenta la magia, que es contradictoria, ya que en muchos casos los reyes necesitan de rituales, para mantener su condición de favorecidos por los dioses aunque ellos sean “descendientes de dioses”, aunando el concepto de la manasina, que es el acto de dar regalos o dinero a un soberano y concluyendo todas estas ideas con el dicho de “realmente la moneda hace rey a un rey”.

Destaca que los principios de mercado son la racionalidad y la búsqueda del beneficio propio, que es como nos modela la economía como individuos. Y que en base a esto diversos antropólogos e historiadores han notado “explosiones de creatividad cultural” que durante el correr de tres generaciones, muchas sociedades tradicionales son integradas en el mundo de la economía. Gracias a que gran parte de la teoría de mercado se deriva de su simplicidad, que a su manera contiene teorías de la naturaleza humana, del placer, de la libertad, de la sociedad, pero sobre todo del deseo, aunque el autor critica que existe una falta de un lenguaje teórico para hablar del deseo.

Entonces se basa en despertar el deseo de compra de algún producto con dinero, en diversas sociedades, basándose en la racionalidad y búsqueda del beneficio propio.

Propone el autor, que la teoría del valor en sí misma puede producir una alternativa, una estructura; es decir, principios invariables que regulen un sistema de transformaciones; que aunque difícil, gracias a que todos podemos perder la pista de cómo nuestros actos contribuyen a la reproducción y reorganización de nosotros mismos en el contexto social. Es decir conservar nuestros valores, al desarrollarnos como sociedad.

Ya una vez revisado el texto del autor, con lo que respecta a tecnologías adecuadas, es importante destacar como el mercado expende la tecnología de una manera homogénea, ya que hace una venta de máquinas y herramientas hechas en serie, sin hacer pie en la puntual problemática del usuario, ya que éste para el mercado es un ente racional y con búsqueda del beneficio propio.

Otro aspecto es como la sociedad ve a la alta tecnología como un rey, ya que ha convencido a otros que una tecnología adecuada no puede compararse con ésta, implica mucho en el deseo de compra de tecnología, de cómo el mercado nos ha adoctrinado en la idea de que “necesitamos” una máquina, y no que nos resuelve una problemática o que nos auxilia a un trabajo, mucha gente llega a pensar realmente que “necesita un automóvil”, o que el teléfono móvil “ya es una necesidad” cuando son respuestas a dos problemáticas diferentes, pero recaen en la diferenciación de “tipos de gente”, no solo obtienen la tecnología, sino que “extienden su personalidad”, en la compra de diversos productos, buscando una “personalización”, sin pensar que igual se tratan de productos hechos en serie.

Como comparar una tecnología adecuada con diversas tecnologías hechas para el mismo fin, sino se tiene una evaluación de costos (precios), cómo saber qué y qué no es adecuado para un usuario; en base a la teoría del valor; las tecnologías adecuadas son diseñadas para la puntual problemática del usuario, tomando en cuenta su situación espacial, de forma que garantiza su uso, de modo que ninguna otra tecnología puede ser comparada o comprada para resolver este problema específico de este ya mencionado y conocido usuario, ya que para las tecnologías adecuadas no existe el anonimato, pues se entabla una relación usuario-diseñador.

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