2014/04/09

Graeber (2001)

Graeber, D. (2001). Toward an anthropological theory of value: the false coin of our own dreams. Palgrave Macmillan.

“Hacia una teoría antropológica del valor, la falsa moneda de nuestros propios sueños”, David Graeber es autor de este libro, quién es un antropólogo y activista anarquista estadounidense, el cual se nos ha sido ampliamente recomendado leer y analizar, ya que en este libro hace una revisión histórica, sobre diversos pueblos, y estudios antropológicos de estos, haciendo crítica de cómo el sistema económico actual ha ido “adoctrinándonos” para el uso del dinero y tratar de ponerle precio a todo.

Inicia estableciendo que el valor tiene tres connotaciones actualmente:
-       Valor, que se refiere a los principios morales.
-       Valor, refiriéndose al precio de venta.
-       Y Valor, que se interpreta como la diferencia significativa.

Revisa diversos puntos de vista, destacando a Marcel Mauss con una “notable teoría antropológica” con su “economía del regalo”, ya que éste argumenta, que el regalo puede crear uniones sociales, puesto que el regalo acarrea consigo “algo” más que él mismo, ya que entre las personas un regalo genera un sentimiento para tratar de compensar el regalo recibido, da satisfacción incluso más al que da el regalo que el que lo recibe, y busca incrementar algo intangible, que no se puede gastar, intercambiar pero sí acumular, como algunas sociedades pudiesen nombrar al prestigio.

Además Mauss, sostiene que; para que dos términos puedan ser comparados, al principio se tiene que establecer un plano de comparación, y ejemplifica que esa es la razón de que “negro” sea lo contrario de “blanco” y no de “rana” (dicho plano podría ser la luz, o la emisividad, hablando de colores).

Destaca también los trabajos de Karl Marx, ya que el Marxismo introduce una serie de términos analíticos como explotación, apropiación y fetichismo (este último término lo utiliza Graeber, a lo largo de la obra sobre todo al abordar el tema del dinero y la moneda); menciona que Marx desarrolla una teoría del valor, pues argumenta que el valor de las mercancías se deriva del trabajo humano, el cual se encuentra en lo que se produjo, pero tiende a ser olvidado cuando los objetos son comprados y vendidos en el mercado, por ello puede parecer que el valor se origina de la calidad de los objetos por sí mismos.

En el tema del dinero, critica; que éste ha sido exitoso, ya que no hay modo de saber de quién fue o antes dónde estuvo un dólar, se dice que el dinero es anónimo y que la entidades sociales de las transacciones necesitan no convertirse en “estacas” de las mismas. Como ya se dijo, que las monedas son un fetiche en las sociedades occidentales. Enfatiza entonces que el dinero es para el sistema, la importancia de las acciones productivas y al mismo tiempo es el deseo de adquirir, siendo el medio en el cual esas acciones son llevadas al interior del ser.

Retomando el tema de las comparaciones; puntualiza en que el modo de vestirse ha sido la diferenciación de “tipos” de gente, entonces la acumulación de dinero, tarde o temprano acaba por traducirse en objetos de valor histórico único, por ejemplo cuadros de Van Gogh, de Picasso, etcétera. En base a esto último y al tema del dinero, defiende que el estatus de rey está basado en la habilidad de persuadir a otros a reconocerlo como tal, argumenta la magia, que es contradictoria, ya que en muchos casos los reyes necesitan de rituales, para mantener su condición de favorecidos por los dioses aunque ellos sean “descendientes de dioses”, aunando el concepto de la manasina, que es el acto de dar regalos o dinero a un soberano y concluyendo todas estas ideas con el dicho de “realmente la moneda hace rey a un rey”.

Destaca que los principios de mercado son la racionalidad y la búsqueda del beneficio propio, que es como nos modela la economía como individuos. Y que en base a esto diversos antropólogos e historiadores han notado “explosiones de creatividad cultural” que durante el correr de tres generaciones, muchas sociedades tradicionales son integradas en el mundo de la economía. Gracias a que gran parte de la teoría de mercado se deriva de su simplicidad, que a su manera contiene teorías de la naturaleza humana, del placer, de la libertad, de la sociedad, pero sobre todo del deseo, aunque el autor critica que existe una falta de un lenguaje teórico para hablar del deseo.

Entonces se basa en despertar el deseo de compra de algún producto con dinero, en diversas sociedades, basándose en la racionalidad y búsqueda del beneficio propio.
Propone el autor, que la teoría del valor en sí misma puede producir una alternativa, una estructura; es decir, principios invariables que regulen un sistema de transformaciones; que aunque difícil, gracias a que todos podemos perder la pista de cómo nuestros actos contribuyen a la reproducción y reorganización de nosotros mismos en el contexto social. Es decir conservar nuestros valores, al desarrollarnos como sociedad.

Ya una vez revisado el texto del autor, con lo que respecta a tecnologías adecuadas, es importante destacar como el mercado expende la tecnología de una manera homogénea, ya que hace una venta de máquinas y herramientas hechas en serie, sin hacer pie en la puntual problemática del usuario, ya que éste para el mercado es un ente racional y con búsqueda del beneficio propio.

Otro aspecto es como la sociedad ve a la alta tecnología como un rey, ya que ha convencido a otros que una tecnología adecuada no puede compararse con ésta, implica mucho en el deseo de compra de tecnología, de cómo el mercado nos ha adoctrinado en la idea de que “necesitamos” una máquina, y no que nos resuelve una problemática o que nos auxilia a un trabajo, mucha gente llega a pensar realmente que “necesita un automóvil”, o que el teléfono móvil “ya es una necesidad” cuando son respuestas a dos problemáticas diferentes, pero recaen en la diferenciación de “tipos de gente”, no solo obtienen la tecnología, sino que “extienden su personalidad”, en la compra de diversos productos, buscando una “personalización”, sin pensar que igual se tratan de productos hechos en serie.

Como comparar una tecnología adecuada con diversas tecnologías hechas para el mismo fin, sino se tiene una evaluación de costos (precios), cómo saber qué y qué no es adecuado para un usuario; en base a la teoría del valor; las tecnologías adecuadas son diseñadas para la puntual problemática del usuario, tomando en cuenta su situación espacial, de forma que garantiza su uso, de modo que ninguna otra tecnología puede ser comparada o comprada para resolver este problema específico de este ya mencionado y conocido usuario, ya que para las tecnologías adecuadas no existe el anonimato, pues se entabla una relación usuario-diseñador.


(1111 palabras)

2014/04/07

JUEGO DE MICROCUENCAS


Segundo juego: en esta dinámica, los participantes tenían la ventaja de la comunicación y así organizarse para ganar en conjunto.

Los objetivos que se observaron durante el desarrollo del juego fueron proteger el rio y el manantial, sin embargo le prestaron mayor prioridad al manantial, estableciendo así, ganadería al interior de cada región. El error comenzó a surgir cuando colocaron ganaderías en las esquinas opuestas al manantial lo cual, limito sus movimientos viables en el juego, ya que no debían colocar dos ganaderías conjuntas. 

A partir de este momento comenzó la descoordinación, provocando una crisis en el equipo y así, una sobreexplotación de los recursos, ya que sepretendía llegar a una ganancia a corto plazo, cayeron en la corrupción con la esperanza de salvar sus intereses, sin embargo estas actitudes generaron una crisis ambiental llevándolos a la muerte. 

Hipótesis comprobada:

El equipo fue predecible ya que se esperaba que al trabajar de manera colectiva sin una buena coordinación por parte de todos los actores del juego llegarían a un punto de crisis llevándolos a buscar sus propios intereses.

2014/04/06

Doran (2013)

Why bother with public engagement? : Nature Jobs Blog

http://blogs.nature.com/naturejobs/2013/09/18/why-bother-with-public-engagement

Kolbert (2014)

http://www.newyorker.com/talk/comment/2014/04/14/140414taco_talk_kolbert

Elizabeth Kolbert: It's time to act on climate change.

The chemist F. Sherwood Rowland is one of the few people in history about whom it can accurately be said: he helped save the world. In 1972, Rowland, a chemist at the University of California-Irvine, attended a talk on the compounds known as chlorofluorocarbons. At the time, these were . . .

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Camargo (1996)

Camargo, L. (1996) El sector agropecuario frente a los nuevos retos del TLC. Problemas del desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía. Vol 27, No. 105. Obtenida el 6 de abril del 2014 en http://www.revistas.unam.mx/index.php/pde/issue/view/2454

El tratado de libre comercio se vislumbró siempre como perjudicial para la economía mexicana, sobre todo por su afectación al sector agrícola que nunca ha dejado de ser la parte más débil del país en cuanto a producción se refiere. Con la apertura comercial, las importaciones aumentaron considerablemente, los productos aumentaron de precio y por consiguiente se dejaron de consumir por los altos costos. Al parecer los miembros de los partidos mantenían un alto repudio por los ciudadanos mexicanos, pero monopolizando la información servía muy bien paramanipular a las masas. Por otra parte, la agricultura estadounidense ha modernizado su sistema de producción, disminuyendo la mano de obra al mínimo, manteniendo su producción a tope y con costos muy bajos. En México, este efecto sirve de muy poco, toda vez que los intermediarios destruyen toda ventaja de precio original, se olvida el campo nacional, y el campesino se ve como una carga para  debido a que requiere constantemente de recursos para seguir produciendo, pero nunca se elabora una profunda reforma que beneficie a la producción, asimismo el gobierno se enfoca en mantener importaciones a los precios bajos, pero sin disminuir los costos al consumidor final. Derivado de ésto pareciera que la producción es abundante, lo real es que muy pocos pueden adquirirlos. El apoyo a productores estadounidense por parte de su gobierno se nota consistentemente, incluso el productor mexicano más avanzado no se acerca ni por mucho a la tecnología que los estadounidenses proponen. De acuerdo a analistas neoliberales, “la economía campesina resulta incosteable por sus técnicas atrasadas y sólo sobrevive por el subsidio estatal (…) el gasto social en los campesino es dinero perdido, es mejor cancelar esta carga desalentando definitivamente estas formas productivas”.

Los productos que desde el inicio del TLC se vieron disminuidos en consumo, fueron el frijol en 43.3%, la tortilla en un 1.6%, la leche en un 14%, el huevo en un 33%, todos estos elementos ponen en tela de juicio el abandono de las políticas que proponían el apoyo (algunos en forma de subsidio) al sector de producción nacional. No sólo hubo propuestas de aumento a los precios para incentivar la producción, y que al final se quedaron en sólo propuestas, sino que el gobierno nacional dio entrada a los productos que se suponían eran apoyados para aumentar su consumo y producción interna, como el frijol, la leche, el maíz arroz etc. No obstante, de acuerdo a datos oficiales las inversiones estaban en aumento, la inflación mucho muy baja y las exportaciones registran datos históricos.

Estos datos me ponen a pensar si en verdad el TLC y el modelo neoliberal por sí mismo nos ha mantenido bajo las condiciones actuales, debido a que si otros países lo han adoptado y su economía (no puedo decir indestructible) es por lo menos sólida en ciertos aspectos, ¿qué es lo que falla en México?. Considero entonces que aunado al mal manejo de los dirigentes políticos, es también la falta de compromiso del productor y consumidor final por la elección de lo hecho por mexicanos. Además nos hemos encargado de desvirtuar lo producido en México como artículos de alta calidad.

Por ser un portal de la UNAM que aloja estas revistas se le asigna cierta credibilidad, además de contener datos que se asemejan a lo revisado en otras fuentes.

(550 palabras)

El informador (2008-2014)

El informador®, 2008-2014. Apoyan a productores de manzana para colocar excedentes, Ciudad de México: Union editorialista. [En linea]
Available at: http://www.informador.com.mx/economia/2014/519411/6/apoyan-a-productores-de-manzana-para-colocar-excedentes.htm
[Último acceso: 05 04 2014].

De acuerdo con la Secretaria de Economía  (SE, 23/MAR/2014), en cuanto al problema que presentan los agricultores, en este caso principalmente producción de manzanas mexicanas, debido a su alta producción que se refleja de 400,000 toneladas en el 2012 hasta 800,000 toneladas en el 2013, informó que apoya a tales productores del país para colocar en el mercado nacional e internacional el excedente histórico de producción por 230 mil toneladas. La SE afirma que el problema que hoy vive el sector obedece no a las importaciones, sino a la sobreproducción, por la razón de que la  relación comercial por tratado de libre comercio, y como tal las importaciones se rigen al amparo de las normas que están establecidas en los tratados; de igual forma como lo están las exportaciones que México hace hacia esos y otros países y las cuales se pactaron con anterioridad, a través de contratos a mediano y largo plazos, porque México siempre fue deficitario en la producción de este producto.
De esta manera, la SE para dar solución a dicha situación informó trabajar conjuntamente con los productores mexicanos de manzana. Algunas de las alternativas que propone tal dependencia son; buscar la colocación de manera directa en las tiendas de autoservicio, al ofrecerles ampliar su padrón de proveedores y de esa manera sustituyan en producto de importación incrementando el padrón de proveedores de las tiendas para que tengan mayores opciones, que Liconsa les ayude a distribuir el producto, para que llegue al mayor número de regiones del país y la exportación, aunque, la SE destacó para ello se requiere que el producto cumpla con ciertas condiciones fitosanitarias, por lo que se debe orientar a los productores en la materia.
La dependencia explicó que la colocación de manera directa en las tiendas de autoservicio, ya se hizo con Soriana y Chedraui, que con los productores de Chihuahua ya se logró colocar en el mercado de Centroamérica manzana pequeña, que no es muy consumida en México, pero sí en esa región del continente, cumpliendo con los requisitos  fitosanitarios. Al final, destacó que incluso los productores que ingresen al mercado de exportación será positivo en el mediano y largo plazos, ya que diversificarán sus ventas, por lo que "la herramienta más eficiente para la industria no es el tema de la importación, sino que tenga los canales correctos para que puedan comercializar su producto".
Es importante mencionar que con respecto a las alternativas propuestas por la SE, la FAO (1995) menciona que hasta un 23 por ciento de las frutas y las hortalizas más perecederos se pierden debido a deterioros microbiológicos y fisiológicos, pérdida de agua, daño mecánico durante la cosecha, envasado y transporte, o a las inadecuadas condiciones de traslado. Por tal razón, el trabajo de investigación “Alternativas para los productores de agro alimentos: Deshidratación osmótica y secado convectivo”, se plantea con un enfoque práctico para promover la conservación de frutas y hortalizas, añadiendo valor y minimizando las pérdidas. Por lo tanto, su aplicación puede tener un importante impacto económico-social en las regiones productoras de frutas y hortalizas, al considerar las ventajas de frutas y hortalizas secas en cuanto a la exportación, debido a su estabilidad a temperatura ambiente.
530 palabras

FAO. 1995. Small scale post-harvest handling practices – A manual for horticulture crops 3rd Edition, Series No. 8, Rome.